ラーメン界には様々なジャンルが存在する。
二郎系、大勝軒系など店の名前から取ったものや、濃厚魚介系 鶏そば系などのスープから取ったもの、熊本ラーメンや北海道ラーメンなど地域から取ったものなど様々あるが、その中でも最も良く聞くジャンルといえばやはり「横浜家系」ではないだろうか？
そしてラーメン好きであれば、定期的に家系ラーメンが食べたくなるというもの。
この日がちょうどその日であった。
ちょっと気になる店があってね・・・
むむ・・！どこだそれは！？
ここだ・・・！
溜池山王から徒歩3分、一目で家系ラーメン屋だと分かるこの店は「壱角家 溜池山王店」。
これは・・・王道家系ラーメンが食べれそうな予感がする！！
ということで早速店内へ！！
店内は明るく、席数は思ったより多い。
この日は休日の15時頃の訪問だったため、お客さんはほとんどいなかった。
注文は食券式。
個人的には食券式の方が楽でいい。
こちらの店は、家系ラーメンの他に、油そばやとんこつラーメンなどもあるが、当然家系ラーメン一択で決まりだ。
普通のラーメンは740円。やっぱりラーメンってコスパいいなぁ。
しかしこの日はちょっと奮発して、1000円のMAXラーメンに。
ラーメンで1000円を超えるとちょっと贅沢した気分になる。ハッピーだ。
そして醤油と塩があるが、醤油をチョイス。
さぁ、あとはラーメンが到着するのを待つのみ。
卓上には調味料一式。
文字の字体や雰囲気が家系ラーメン屋っぽくていい感じだ。
二郎系、大勝軒系など店の名前から取ったものや、濃厚魚介系 鶏そば系などのスープから取ったもの、熊本ラーメンや北海道ラーメンなど地域から取ったものなど様々あるが、その中でも最も良く聞くジャンルといえばやはり「横浜家系」ではないだろうか？
そしてラーメン好きであれば、定期的に家系ラーメンが食べたくなるというもの。
この日がちょうどその日であった。
ちょっと気になる店があってね・・・むむ・・！どこだそれは！？ここだ・・・！溜池山王から徒歩3分、一目で家系ラーメン屋だと分かるこの店は「壱角家 溜池山王店」。
これは・・・王道家系ラーメンが食べれそうな予感がする！！ということで早速店内へ！！
店内は明るく、席数は思ったより多い。
この日は休日の15時頃の訪問だったため、お客さんはほとんどいなかった。
注文は食券式。
個人的には食券式の方が楽でいい。
こちらの店は、家系ラーメンの他に、油そばやとんこつラーメンなどもあるが、当然家系ラーメン一択で決まりだ。
普通のラーメンは740円。やっぱりラーメンってコスパいいなぁ。
しかしこの日はちょっと奮発して、1000円のMAXラーメンに。
ラーメンで1000円を超えるとちょっと贅沢した気分になる。ハッピーだ。
そして醤油と塩があるが、醤油をチョイス。
さぁ、あとはラーメンが到着するのを待つのみ。
卓上には調味料一式。
文字の字体や雰囲気が家系ラーメン屋っぽくていい感じだ。
MAXラーメン（1,000円）
さぁ、ラーメンがやってきたぞ！
家系といえば濃厚な豚骨醤油スープ、太麺、チャーシュー、ほうれん草、海苔が乗るのが一般的だが、この店でも例に漏れず、チャーシュー、海苔、うずら玉子、味玉、ほうれん草という王道トッピング！
うーん、久しぶりの家系、テンションが上がるなぁ。
まずはスープを一口。
この濃厚なスープがたまらない。身体中でカロリーを受け止めている感じだ。
うーん、濃厚でうまい。クリーミー。
そして家系ラーメンといえばなんといってもこの太麺。
太麺がスープに良く合うのだ！
うずらのたまご。
そして味玉も。こちらは半熟気味でいい感じ。
やっぱり家系ラーメンはうまい。ファンが多いのも納得だ。
くどいほどの濃さがクセになる。
今回注文したMAXラーメンは、多分普通のラーメンに比べてチャーシューと味玉が多かったんだと思うが、値段とボリュームを考えたら正直普通のラーメンでも良かった気がする。
とはいえ後悔はしていない！
それにしても家系ラーメンってハズレないなぁ！
確かに。でも逆にいえばどこもそんなに変わらない。
それな。
さぁ、ラーメンがやってきたぞ！
家系といえば濃厚な豚骨醤油スープ、太麺、チャーシュー、ほうれん草、海苔が乗るのが一般的だが、この店でも例に漏れず、チャーシュー、海苔、うずら玉子、味玉、ほうれん草という王道トッピング！
うーん、久しぶりの家系、テンションが上がるなぁ。
まずはスープを一口。
この濃厚なスープがたまらない。身体中でカロリーを受け止めている感じだ。
うーん、濃厚でうまい。クリーミー。
そして家系ラーメンといえばなんといってもこの太麺。
太麺がスープに良く合うのだ！
うずらのたまご。
そして味玉も。こちらは半熟気味でいい感じ。
やっぱり家系ラーメンはうまい。ファンが多いのも納得だ。
くどいほどの濃さがクセになる。
今回注文したMAXラーメンは、多分普通のラーメンに比べてチャーシューと味玉が多かったんだと思うが、値段とボリュームを考えたら正直普通のラーメンでも良かった気がする。
とはいえ後悔はしていない！
それにしても家系ラーメンってハズレないなぁ！確かに。でも逆にいえばどこもそんなに変わらない。それな。
それにしても家系ラーメンにほうれん草入れた人って天才だよなぁ・・・
すげぇ相性いいもんなぁ・・・
すげぇ相性いいもんなぁ・・・
★★★★☆
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味★★★★☆
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カロリー★★★★★
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コスパ★★★★★
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接客★★★☆☆
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アクセス★★★☆☆
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メニューの種類★★★★☆
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インスタ映え★★★☆☆
王道家系ラーメンはやはりうまい！
