人形町駅からすぐ、一際目立つ看板が目印の稲田家。
横浜家系のラーメンってなんでみんな赤い看板に目立つ文字なんだろう・・・
そういう決まりでもあるのか・・・謎だ・・・
個人的な意見だが、これまで横浜家系のラーメン屋に行ってハズしたことはない。
それくらい安定した美味しさを提供するのが家系ラーメンなのだ。
そしてかなりの確率で「お腹がいっぱいになるための仕掛け」が施されている。
ということで店内に突入。
横浜家系のラーメンってなんでみんな赤い看板に目立つ文字なんだろう・・・
そういう決まりでもあるのか・・・謎だ・・・
個人的な意見だが、これまで横浜家系のラーメン屋に行ってハズしたことはない。
それくらい安定した美味しさを提供するのが家系ラーメンなのだ。
そしてかなりの確率で「お腹がいっぱいになるための仕掛け」が施されている。
ということで店内に突入。
食券を購入し席に着いたタイミングで醤油か塩かで聞かれたが、やはり家系といえば醤油。
麺は固め。これがこだわりなのだ。
そしてこのお店の「お腹いっぱいポイント」を早速見つけてしまった。
そう・・・「ご飯無料」だ。しかもおかわり自由。
家系のラーメンはライスとの相性が抜群なのは誰もが認める事実であろう。
そのライスを好きなだけ食べられるというのは、まさに鬼に金棒だ。
ラーメンが来る前にご飯を用意し待つ。
うーん、我ながら完璧だ。
おかわりも自由なので、効率よくカロリーがゲットできるぞ。
麺は固め。これがこだわりなのだ。
そしてこのお店の「お腹いっぱいポイント」を早速見つけてしまった。
そう・・・「ご飯無料」だ。しかもおかわり自由。
家系のラーメンはライスとの相性が抜群なのは誰もが認める事実であろう。
そのライスを好きなだけ食べられるというのは、まさに鬼に金棒だ。
ラーメンが来る前にご飯を用意し待つ。
うーん、我ながら完璧だ。
おかわりも自由なので、効率よくカロリーがゲットできるぞ。
肝心のラーメンはやはりうまい。
こってりしてて、固めにオーダーした麺もいい感じだ。
たまご、ノリ、チャーシュー、そしてほうれん草。
家系ラーメンはこのトッピングで十分！むしろそれ以上は蛇足だ。
うーん、うまい。
ノリとご飯、チャーシューとご飯、どれも合う。
スープにも合う。家系ラーメンとご飯、腹ペコ時には最強タッグだ。
それにしても家系ラーメンはどこもほとんど味が一緒だなぁ・・・
うん。めっちゃ美味しいんだよ。美味しいんだけど、特に「ここじゃなきゃダメだ！」と思えるところがないというのは良いところでもあり、逆にデメリットにもなる気がする。
まぁ、おいしかったからいいとしよう！
こってりしてて、固めにオーダーした麺もいい感じだ。
たまご、ノリ、チャーシュー、そしてほうれん草。
家系ラーメンはこのトッピングで十分！むしろそれ以上は蛇足だ。
うーん、うまい。
ノリとご飯、チャーシューとご飯、どれも合う。
スープにも合う。家系ラーメンとご飯、腹ペコ時には最強タッグだ。
それにしても家系ラーメンはどこもほとんど味が一緒だなぁ・・・
うん。めっちゃ美味しいんだよ。美味しいんだけど、特に「ここじゃなきゃダメだ！」と思えるところがないというのは良いところでもあり、逆にデメリットにもなる気がする。
まぁ、おいしかったからいいとしよう！
★★★☆☆
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味★★★☆☆
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カロリー★★★★★
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コスパ★★★★☆
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接客★★★☆☆
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アクセス★★★★★
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メニューの種類★★☆☆☆
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インスタ映え★★★☆☆
ハズレのない家系ラーメン
